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      魚(yú)丸成套設備

      (技術(shù)參數僅供參考)
      型 號: GY-YWCT-5000 品 牌: 贛云
      電 壓: 220/380 v 功 率: 41.95 kw
      重 量: kg 體 積: mm
      用 途:
      本套設備從殺魚(yú)、采肉、魚(yú)糜精濾、魚(yú)肉打漿、魚(yú)丸成型到最后的熟化。
      不含稅價(jià)格: 131360元
      運費:
      因為運費不確定,所以請聯(lián)系客服購買(mǎi)
       
      視頻介紹
      圖文介紹
      視頻暫缺

      本套魚(yú)丸設備包含:殺魚(yú)機、魚(yú)肉采肉機、魚(yú)肉精濾機、三速制冷打漿機、搖擺肉丸機、雙溫控加熱水槽。操作步驟是先將活魚(yú)通過(guò)殺魚(yú)機,先開(kāi)肚去魚(yú)鱗,然后將殺好的魚(yú)通過(guò)分切后,進(jìn)入魚(yú)肉采肉機進(jìn)行魚(yú)肉魚(yú)刺分離。若需要提升魚(yú)丸的品質(zhì),建議將采集好的魚(yú)肉, 通過(guò)魚(yú)糜精濾機將魚(yú)肉中的魚(yú)筋、魚(yú)血、魚(yú)皮等在次進(jìn)行過(guò)濾出來(lái),經(jīng)過(guò)這一步驟得到的魚(yú)肉品質(zhì)就很高。將已經(jīng)精濾過(guò)的魚(yú)肉通過(guò)三速制冷打漿機進(jìn)行打漿和配料。最后將打好的魚(yú)漿通過(guò)搖擺肉丸機進(jìn)行成型和定型熟化。

       

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